Торт МОЛОЧНАЯ девочка со СМОРОДИНОЙ! Попробуйте!

Диаметр коржей 17 см Коржи 70 гр сливочного масла 2 яйца 370 гр сгущеного молока 8 гр разрыхлителя 200 гр муки Смородиновая начинка 320 гр пюре смородины 18 гр картофельного крахмала 40 гр сахара Крем для прослойки торта 150 гр сахарной пудры 500 гр сливок 33% (холодные) 500 гр отвешенной сметаны или маскарпоне ( холодные) Шоколадная глазурь 50 гр сливок 33% ( горячие) 90 гр молочного шоколада Крем для выравнивания 30 гр сахарной пудры 100 гр сливочного масла ( мягкого) 300 гр сливочного сыра ( комнатной температуры)