Чаошань (潮汕) — регион, расположенный в восточной провинции Гуандун (广东省) Китая, известный своим уникальным сочетанием культур, богатой историей и кулинарными традициями. Эта область включает в себя города Чаочжоу (潮州), Шаньтоу (汕头) и Цзеян (揭阳) и известна своим особым языком Теочью (潮州话), диалектом миньнаньской (闽南) ветви китайского языка. История Чаошань (潮汕) восходит к древним временам, с доказательствами человеческой деятельности, датируемыми более 6000 лет. Во время династии Цинь (秦朝) регион начал формироваться как значительный культурный и экономический центр. Династия Тан (唐朝) увидел, как Чаошань (潮汕) процветает как важный центр торговли и коммерции, привлекая торговцев со всего Китая и из-за рубежа. Это историческое значение очевидно в архитектуре региона, например, в древних городских стенах и воротах Чаочжоу (潮州) , которые отражают традиционный китайский дизайн и мастерство. Одним из самых примечательных аспектов Чаошань (潮汕) является его кулинарное наследие. Кухня Теочью (潮州菜) славится своим акцентом на свежих ингредиентах, нежных вкусах и здоровых методах приготовления. Фирменные блюда включают холодного краба Чаочжоу (潮州冻蟹) , говяжий хот-пот (牛肉火锅) и омлет с устрицами (蚝烙). Регион также славится своими традиционными закусками, такими как рисовые рулетики (粿条), рыбный суп с шариками (鱼丸汤) и сладкая паста таро (芋泥). Эти блюда популярны не только в Чаошань (潮汕), но и получили международное признание, особенно в странах Юго-Восточной Азии со значительным числом иммигрантов-чаошаньцев. Чаошань (潮汕) также является центром традиционных искусств и ремесел. Регион известен своим прекрасным фарфором, сложной резьбой по дереву и прекрасной вышивкой. Эти ремесла часто демонстрируются в местных музеях и культурных центрах, предоставляя посетителям возможность заглянуть в Художественное наследие региона. Мост Гуанцзи (广济桥) в Чаочжоу (潮州) является ярким примером архитектурной изобретательности региона, сочетая в себе конструкцию понтонного и балочного моста. Народ Чаошань (潮汕) известен своим предпринимательским духом и крепкими связями в обществе. Исторически многие из них отправлялись за границу, особенно в Юго-Восточную Азию, создавая успешный бизнес и формируя сплоченные сообщества. Эта диаспора сыграла решающую роль в распространении чаошаньской кухни культуры в глобальном масштабе и поддержание связей между Чаошань (潮汕) и остальным миром. 🌟Планируете поездку в Гуандун? 🌍Гуандун Топ
🎉Подпишитесь на 💫DuckTravel走鴨旅行✨ 👉Подпишитесь:
https://www.youtube.com/@DuckTravel?s... 👉Присоединяйтесь к нам:
https://www.youtube.com/@DuckTravel/П... 👉Свяжитесь со мной: / wn.wang ☕Купи мне кофе:
💥ℹ️Включите скрытые субтитры (CC), чтобы получать информацию о достопримечательностях! 📷Дата съемки 16 апреля 2023 г. 🗺️Интерактивная карта
📍Сегодняшние достопримечательности Улица Пайфан (牌坊街)
Храм Кайюань (開元寺)
Воротная башня Гуанцзи (廣濟門城樓)
Мост Гуанцзи (廣濟橋)
Маленький парк Шаньтоу (汕頭小公園)
🎬Маршрут 00:00 Улица Пайфан (牌坊街 / Paifang Street) 18:39 Храм Кайюань (開元寺 / Kaiyuan Temple) 29:50 Улица Пайфан (牌坊街 / Paifang Street) 31:56 Улица Тайпин (太平路 / Taiping Road) 37:14 Башня ворот Гуанцзи (廣濟門城樓 / Guangji Gate Tower) 39:52 Мост Гуанцзи (廣濟橋 / Guangji Bridge) 45:05 Улица Тайпин (太平路 / Taiping Road) 49:25 Улица Пайфан (牌坊街 / Paifang Street) 53:01 Улица Чанли (昌黎路 / Changli Road) 55:37 Улица Нги Ан (義安路 / Ngee Ann Road) 1:00:25 Улица Сима (西馬路 / Xima Road) 1:08:08 Малый парк Шаньтоу (汕頭小公園 / Shantou Small Park) 📜 С 5 октября 2025 года весь контент этого канала находится под стандартной лицензией YouTube. Перепубликация или использование по условиям CC запрещены. Для коммерческого сотрудничества: Instagram： / wn.wang #Чаочжоу #Шаньтоу #Китай 🎞️ Плейлист 🇯🇵Япония: • Duck Travel Japan | 日本 🇮🇳Индия: • Duck Travel India | Bharat | भारत 🇸🇬Сингапур: • Duck Travel Singapore | 新加坡 | சிங்கப்பூர் 🇮🇩 Индонезия: • Duck Travel Indonesia 🇲🇾Малайзия: • Duck Travel Malaysia | 马来西亚 | மலேசியா 🇹🇭Таиланд: • Duck Travel Thailand | ราชอาณาจักรไทย 🇱🇦Лаос: • Duck Travel Laos | ປະເທດລາວ 🇻🇳Вьетнам: • Duck Travel Vietnam | Việt Nam
