Что делает соус шеф-повара таким вкусным? Домашние бульоны и отвары

Каждый заядлый домашний кулинар может вывести свои навыки на новый уровень, готовя собственные бульоны и отвары на кости. Затем вы можете превратить их в подливку и классические ресторанные соусы, такие как демиглас, бордолез или старый добрый соус для сковороды. Приятного аппетита! МОИ ПРОДУКТЫ:
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА:
РЕЦЕПТЫ: Говяжий бульон:
Куриный бульон:
Демиглас:
Соус борделез:
Подливка:
ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ: Instagram:   / andyhearnden   TikTok:   / andy_cooks   Facebook:   / andy.h.cooks   Сайт со всеми моими рецептами:
Временные метки: 00:00 Вступление 00:29 Говяжий бульон 09:02 Куриный бульон 12:13 Костный бульон 13:35 Демиглас 15:52 Соус Бордолез 21:48 Соус для сковороды 23:27 Подливка 29:01 Заключение Режиссёр, шеф-повар и ведущий: Энди Видеооператор, монтаж: Митч Хендерсон Менеджер производства: Дазз Брэкманс Монтаж: Кейлеб Докинз