Една различна рецепта за Питка с тъмна Бира, Праз и Магданоз

#приятенапетит #питка #хляб Абонирайте се:
Социални мрежи: ✦ Facebook:   / priatenapetit   ✦ Instagram:   / priatenapetit   ✦ Blogger:
✦ E-mail: priatenapetit@abv.bg ✦ За подкрепа на канала -
Топ рецепти: 🛒 Лесен Шоколадов Тарт без печене:
🛒 Супер Вкусни Банички Мъфини:
🛒 Солено Картофено Изкушение:
🛒 Най-вкусното предястие:
🛒 Солени кексчета с масло и сирене:
🛒 Лесен Десерт с Ягоди без печене:
Топ плейлисти: ● Закуска:
● Десерти:
● Тестени изделия:
Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате нотификация когато качим видео! Необходими продукти: 2 с.л. зехтин 1 стрък праз листата на 1 връзка магданоз 150 мл. топла вода 1 с.л. захар 600 гр. брашно + 100 гр. за доомесване 1/2 кубче жива мая (21 гр.) 2 с.л. зехтин 200 мл. тъмна бира 1 ч.л. сол 1 ч.л. сух копър 1 ч.л. чубрица 20 гр. масло 1 жълтък 1 с.л. прясно мляко Начин на приготвяне: Запържваме в 2 с.л. зехтин, нарязаните на ситно праз и магданоз. Маята се разтваря в 150 мл. топла вода, заедно с 1 с.л. захар и оставяме да шупне. През това време пресяваме брашното към него добавяме солта, сухия копър, чубрицата и разбъркваме. Правим кладенче, в което добавяме запържения праз и магданоз, 2 с.л. зехтин, тъмната бира и шупналата мая. Замесваме меко тесто, което покриваме с фолио и оставяме на топло да втаса за 40 минути. Когато е удвоило обема си го премесваме и прехвърляме в тава покрита с хартия за печене. Оформяме питката като притискаме към външните ръбове на тава. Отново оставяме да втаса за 40 минути. Намазваме с разбит жълтък с 1 с.л. прясно мляко, правим напречни прорези с нож и печем на 160 С. за 50 минути. Когато е готова питката се маже с масло и покриваме с кърпа за 20 минути. Приятен Апетит!