Инструкция как мыть китайский фризер для мягкого мороженого.

Давно хотел показать что значит мыть фризер и насколько это не просто. Я потратил 45 минут своей жизни что бы его подготовить к следующему дню. Отвратительное действие если смесь прокисла. 🤮 Пастеризация нужна в первую очередь что бы продезинфицировать фризер. Иначе вся новая смесь будет обогащаться бактериями.🦠 Экономия на технологиях вынудит вас тратить деньги на пропавшую смесь и зарплату сотрудников. А самое опасное если вы отравите кого-то и на вас пожалуются. Вот тут будет обидно 😅