Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Джем из инжира; рецепт на 1 кг инжира инжир -1 кг сахар -700 гр вода -100мл лимонная кислота 1/3 чайной ложки инжир моем, обрезаем хвостики и нарезаем на кусочки, пропускаем через мясорубку, добавляем воду ,сахар и хорошо перемешиваем, ставим на средний огонь и доводим до кипения постоянно мешаем чтобы не пригорело, затем убавляем огонь до маленького и варим постоянно помешивая минут 20-25,можно по10 минут покипело выключить и так 3 раза, смотреть джем будет густеть, значит готово затем раскладываем по банкам. Всем приятного аппетита.
