МОЧИМ ЯБЛОКИ в ведре. по старинному рецепту. Так готовила моя бабушка.

МОЧИМ ЯБЛОКИ в ведре. по старинному рецепту. Так готовила моя бабушка.Мочение яблок- один из замечательных способов заготовки этих полезных плодов. Старинный способ мочения яблок , которым я хочу поделиться с Вами, мне дала бабушка она так готовила яблоки. Так мочили яблоки в начале xx-го века. Для мочения используют твердые плоды. Хорошо помыть. Использовать стеклянную или эмалированную посуду. Перекладываем яблоки листьями. слоями. Сверху ставим груз. и наливаем рассол. на 10 литров воды 150 гр соли 300 гр сахара или меда 150 - 200 гр ржаной муки или солода Брожение происходит 10 дней- 2 недели потом на холод и выдержка 6- 8 недель. Потом когда убираем на хранение, то хорошо положить в банку веточку мяты. Это добавит пикантность. #готовимиедимдома #народныерецепты #старорусскиерецепты#старинныерецепты#моченыеяблоки#квашение#мочение#яблоки Подписывайтесь на мой канал Включайте колокольчик. Следите за моими новинками. Смотрите мои блюда первые блюда https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Колбасы . Суджук. Балык. https://www.youtube.com/playlist?list...
Постные и овощные блюда https://youtube.com/playlist?list=PL-...
блюда из печени https://youtube.com/playlist?list=PL-...
напитки https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Торты и десерты https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Закуски https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Азиатская кухня https://www.youtube.com/playlist?list...
Выпечка https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Соусы https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Салаты https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блюда из рыбы https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блюда на пасху https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Шашлык. Мангал. Барбекю https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блюда из молока https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блюда из мяса https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блюда из курицы и индейки https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блюда из тыквы Хеллуин https://www.youtube.com/playlist?list...
Блюда с креветками https://www.youtube.com/playlist?list...
Блюда на масленицу. Блины https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Полезная еда. ПП. рецепты https://www.youtube.com/playlist?list...
Завтраки и перекусы https://www.youtube.com/playlist?list...
Блины https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блины масленица https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Колбасы https://www.youtube.com/playlist?list...
Обзоры техники https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блюда из вишни https://www.youtube.com/playlist?list...
Блюда из клубники https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блюда из абрикосов https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блюда из овощей https://www.youtube.com/playlist?list...
Блюда из кабачков https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блюда из сливы https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Заготовки на зиму https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Корейская кухня https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Восточные сладости https://www.youtube.com/playlist?list...
Грибы. Рецепты из грибов https://www.youtube.com/playlist?list...
Каши https://www.youtube.com/playlist?list...
Блюда из капусты https://www.youtube.com/playlist?list...
Короткие видео https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блюда из утки https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Блюда из редиски https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Растения и огород. https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Народные рецепты https://youtube.com/playlist?list=PL-...
Подписывайтесь и на мои соц сети. Мои ролики есть тоже там сотрудничество и реклама: rynokjiliya@mail.ru в социальных сетях Одноклассники- https://ok.ru/profile/284913316813
​​​... Вконтакте- https://vk.com/id553992497
​​​​​​​​​​​​​​ в Фейсбук-   / rynokjiliya​.  . В Твитер-  / 5tvf4qqwub5e3x7​​.  . в Инстаграм-  / gotovim.edi....  . Яндекс Дзен - рецепты публикации пошагово с фото и описанием-