Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Повар-испытатель Брайан Руф готовит для Джулии потрясающий крок-месье. Скачать рецепт крок-месье: Купить наш победный противень: О НАС: Американская тестовая кухня, расположенная в районе Сипорт в Бостоне, в историческом здании Innovation and Design, предлагает кухню площадью 15 000 квадратных футов, включающую несколько фото- и видеостудий. Здесь издаются журналы Cook’s Illustrated и Cook’s Country, а также работают более 60 поваров-испытателей, редакторов и специалистов по кухонной утвари. Наша миссия — снова и снова тестировать рецепты, пока мы не поймём, как и почему они работают, и не найдём лучший вариант. Если мы вам нравимся, подпишитесь на нас: / cookscountry / testkitchen / cookscountry / testkitchen
