Сыр имеретинский и рикотта🇬🇪 იმერული ყველი და ნადუღი

Сыр имеретинский Молоко домашний 10литр Пепсин 1 чайная ложка Рассол для сыра Вода 1литр Соль крупный 200гр Сахар 1 чайная ложка В данном этапе я не солила, потому что из этого сыра я сделала сулугуни.