Штрули для диабетиков на обед.

Понадобится 300 г любых овощей небольшая луковица немного растительного масла обжариваем слегка лук,а затем добавляем овощи 2 минуты все пассеруем,добавляем 1 ч.л томатной пасты,200 мл воды и под крышкой тушим 5 минут заранее готовим тесто как на пельмени,но из полбяной муки. на 8 штук у меня ушло 100 г теста 70 г фарша,фарш можно взять любой,его также готовим как для пельменей. Раскатываем тесто ,разрезаем на 8 частей, на широкую часть выкладываем фарш и сворачиваем как рогалик. Готовые штрули выкладываем на овощи,я ещё добавила 1 ст.л красной чечевицы. поливаем штрули соусом,закрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут,крышку не открываем. Перед подачей добавляем зелень,также можно подавать с йогуртом. Видео про шпаргалки    • Шпаргалки для диабетиков. Где можно заказать.  

Смотрите также