Веннский яблочный пирог со сливочно-ромовой помадкой

#Пирог, #яблочныйпирог, #выпечка, #печёмдлясемьи, #яблоки Rezept Рецепт: Для T E C T A нам понадобится 400г муки, 120г сахара, 2 яйца, 150г масла сливочного, 1 пачка Ванильного сахара 1 пачка разрыхлителя для Н а ч и н к и: 6шт. яблок с кислинкой 150г. изюм, 100г. миндаль, 0,5 чайной ложки корицы, 1 пачку ванильного сахара 40-50г. сахара по вашему усмотрению, друзья мои, если вы любите послаще, то больше сахара можно добавить, 1 пачку Ванильного пуддинга в пачке моей было 37 грамм, если у вас нет такого пудинга, то берите просто кукурузный крахмал 30 грамм, можно и картофельный, но тогда вся начинка потемнеет, вообще в любую быпечку берите только кукурузный крахмал или Мука это одно и тоже. для ПОМАДКИ: 250г сахарной пудры, 2ч/л сливок 30% 2ч/л рома или чуть больше, вы смотрите по консистэнции помадки, наливайте по чут-чуть СПАСИБО ВАМ ВСЕМ И ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА ваша ЭЛИНА