Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Помидоры - 2,5 кг. Огурцы - 2 кг. Сладкий болгарский перец - 700 гр. Лук репчатый - 700 гр. Чеснок - 1 головка. Кинза - 40 гр. Укроп - 40 гр. Соль - 1 ст.л. Ложки. Масло растительное - 300 мл. Сахар и уксус 6%-ный, по 1 столовой ложке на каждую 1-литровую банку. Выход 6 литров. Смешайте все овощи деревянной ложкой, оставьте на 50 минут, чтобы из овощей выделился сок! Перемешайте через 30 минут. Далее разложите по банкам и стерилизуйте 35-40 минут!!! Если у вас банки объемом 0,5 литра, то 15-20 минут
