Сегодня я к вам с самым летним и самым нежным пирогом. Я уверена, что все его знают – это «Тирольский пирог». Готовится он просто и из доступных продуктов. В основе нежный ванильный бисквит, вкусный заварной крем и много ягод, залитых желе. ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте -
********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Заварной крем: желтки - 3 шт. молоко - 200 мл соль - щепотка сахар - 40 г ванильный сахар - 10 г кукурузный крахмал - 18 г сливочное масло (мягкое) - 100 г Бисквит: яйца - 2 шт. соль - щепотка сахар - 50 г ванильный сахар - 10 г мука - 60 г Пропитка бисквита: молоко (горячее) - 60 мл Ягодное желе: пюре (малиновое) - 70 г вода - 50 мл сахар - 40 г желатин - 6 г + вода (холодная) - 30 мл ягоды - 450 г Выпекаем бисквит при 170 градусах 15 минут. После сборки пирог ставим в холодильник на 1-2 часа. ********************************* ● Дзен -
● OK -
https://ok.ru/eto.prosto ● Instagram - / evgeniya_polevskaya ● VK -
https://vk.com/public178482121 ● Rutube -
● Телеграм -
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥐Выпечка • Выпечка 🍰 Торты • Торты 🍩Десерты • Десерты 🍵 Первые блюда • первые блюда 🥘 Горячие блюда • Горячие блюда 🥗Салаты • Салаты 🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка ********************************* #пирог #тирольскийпирог #пирогсзаварнымкремом #ягодныйпирог #пирогсягодами #выпечка #десерты #этопросто #евгенияполевская
