Сочная галета с ревенем и вишней из песочного теста. Легкий рецепт из простых ингредиентов.

Отличный и простой способ приготовить вкусный песочный пирог с ароматной и сочной начинкой. Простые ингредиенты для галеты есть в каждом доме, а начинка продается в замороженном виде в каждом магазине. Рецепт галеты с ревенем и вишней: Для песочного теста: Мука - 250 г. Сахар - 60 г. Масло сливочное - 125 г. Яйцо куриное - 1 шт. Вода холодная - 1 ст. л. Соль - по вкусу (мы не солим). Для начинки: Ревень стебель - 500 г. Сахар - 75 г. Крахмал - 2 ст. л. Вишня без косточки - 400 гр. Сахарная пудра - по вкусу посыпать сверху. Способ приготовления: 1. Сначала приготовить тесто смешав все сыпучие ингредиенты, яйцо и масло и воду. Хорошо вымесить и поместить тесто в холодильник на 30-40 мин обернув в пластиковый пакет. Тесто остынет, будет менее пластичным - из него будет удобно сделать основу для нашей галеты. 2. Подготовить начинку - нарезать на одинаковые кусочки очищенный ревень, добавить сахар и крахмал, после чего все хорошо перемешать. Вишню засыпать сахаром и крахмалом чтобы сок сильно не вытекал 3. Раскатать остывшее тесто в круг - в середину поместить начинку и выровнять ее по всей поверхности пирога, не забудьте оставить край из теста свободным, чтобы завернуть его потом. Заверните края теста к центру. 4. Выпекать пирог при температуре 180 гр. в течении 30-35 минут. 5. Готовой галете дать остыть, посыпать сахарной пудрой, свежими ягодами клубники, орехами. Приятного аппетита вместе с #EckArtRezept Замечательные блюда с ревенем уже на канале: Слойки с ревенем и клубникой -    • Пирог с ревенем, мятой и  клубникой. Волше...   Варенье из ревеня -    • Варенье из ревеня - рецепт на зиму. Rhabar...   Освежающий компот из ревеня -    • Освежающий напиток из ревеня. Riebelsuppe   Вареники с ревенем -    • Вареники с ревенем. Вкусное и сытное блюдо...