Самый редкий ХАЧАПУРИ! Слоёный по-Месхетински! Грузинская кухня! Неповторимый вкус 🤗

Самый трудоёмкий и поэтому очень редкий и супер вкусный хачапури 😊 Ингредиенты: Мука - 1 кг. Сыр Имеретинский - 400 гр. ( либо малосольный похожий сыр. В Германии использую HIRTENKÄSE ) Сыр Сулугуни - 350 гр. ( заменить можно Mozzarella-ой либо похожими сырами. В видео используется сыр KASHKAVAL купленый в Lidl ) Свиной жир - 150 гр. ( в видео используется маргарин. можете также использовать топлёное масло.) Яйца - 2 штуки. ( одно для теста и второе для помазки используется только желток.) Подсолнечное масло - 1 ч.л Соль - 2 ч.л. для теста Дрожи для теста - одна щепотка Лимонная кислота - одна щепотка Вода - 500 миллиграмм Обязательно приготовьте себе и своим близким! Вам очень понравится 😊 #грузинскаякухня #хачапури #khachapuri