КУРИЦА По-Корейски Yangnyeom Chiken Обалденный вкус.

РЕЦЕПТ: 1. Курица - 1 кг. Соль - по вкусу. Черный перец по вкусу. Замариновать на 20 минут. 2. Кляр. Крахмал картофельный - 150 гр. Мука пшеничная - 40 гр. Сода - 5 гр. Яйцо куриное - 1 шт. 3. Яннем соус. Масло растительное - 1 ст.ложка. Чеснок - 3 зубочка. Кетчуп классический - 80 гр. Кочуджан ( перцовая паста) - 70 гр. Сироп - 3 ст.ложки. Яблочный уксус - 1 ст.ложка. 4. Сахарный сироп Сахар -100гр. Вода 100мл. Обжариваем курицу два раза ,это для того ,что бы курица была сочной и хрустящей. По рецепту добавляется кукурузный или рисовый сироп.У нас они,не продаются.Можно заменить на сахарный или Клиновый сироп. #кулинариялюбовьким #семьялюбовьким

Смотрите также