ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму (консервация). Рецепт

Ингредиенты: баклажаны-2кг перец сладкий-0.5кг помидоры - 1кг морковь- 0.5кг лук репч.-5шт чеснок-5 зубч соль-2ст.ложки сахар-100г (0.5стакана) уксус 9% -100г (0.5стакана) масло растительное-200мл (1 стакан) Время приготовления 45 мин. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ:    / @zavtrakobedugin