Гостиная-Кунацкая

Кунацкая на Кавказе - это специальное отдельное строение. Она предназначена для приема гостей, а также для пребывания мужской части семьи. Это помещение всегда украшалось лучшими вещами, сувенирами. Кунацкая была местом приема пищи, и концертным залом, и мужским клубом. В России больше распространены закрытые Беседки, внутри которых размещаются мангальные зоны. Однако на Кубани Гостиная-Кунацкая имеет преимущества перед закрытой Беседкой с мангальной зоной. Во-первых, в силу теплого климата на Кубани в летнее время неудобно готовить в закрытой Беседке, используя кухню мангальной зоны, поскольку будет жарко. В то время как к Кунацкой можно подкатить на удобное расстояние мангал или печь с казаном, или рядом в летней кухне спокойно готовить в любое время, и летом, и зимой. Во-вторых, в закрытой Беседке невозможно избежать запахов при приготовлении пищи и небольшого задымления. В-третьих, кунацкую можно использовать как комнату для размещения гостей. Различные украшения и сувениры придают кунацкой неповторимый колорит.

Смотрите также