Жареные пирожки с картошкой! Быстро, просто и вкусно!!

Пирожки с наипопулярнейшей начинкой - картофельным пюре! Самое народное блюдо! Попробуйте приготовить! тёплая жидкость - 1.5 - 2 стакана (375-500 мл) сахар - 1-2 ст.л. с горкой соль - 1-2 ч.л. без горки мука - 4-6 стаканов (600-850 г) растительное масло - 2 ст.л. дрожжи сухие - 8- 12 г или свежие - 17-25 г масло для жарки 1,5-2 кг картофеля зелень соль - 1 ч.л. молоко горячее кипяченое - 1 ст. сливочное масло (не обязательно)