#СОЛЯНКА #СБОРНАЯМЯСНАЯ #ВКАЗАНЕ Густая, пряная, острая солянка с XVI века был одним из любимейших супов в России. Ее готовят на крепком мясном или рыбном бульоне, добавляют копчения, соления, подкисляют лимончиком. Солянка – очень удобный суп, в нее можно положить все горбушки от колбас и остатки сосисок, которые завалялись у вас в холодильнике. Причем чем больше разных сортов мясных деликатесов окажется в супе, тем он будет интереснее. Не важно какой будет бульон – мясной, рыбный, грибной - главное, чтобы он был насыщенным и крепким. Поэтому к куску мяса добавляется косточка, а самого мяса может быть несколько сортов. Рыба обязательно тоже берется разная. ЛАЙФ КАНАЛ - / @remontvazklassika КУХНЯ 57 - / kuhnia57 В КОНТАКТЕ -
https://vk.com/club142886146 ИНСТАГРАМ - / evgenia_bogdanchikova ОДНОКЛАССНИКИ-
https://ok.ru/group/52249455231106 
