Это куриное рагу со средиземноморскими нотками согреет ваш животик! | Курица с паприкой

Это куриное рагу со средиземноморскими нотками невероятно вкусное и легкое в приготовлении дома. Рецепт использует самые простые ингредиенты, которые есть в кладовой, и к тому же очень бюджетный. После того, как вся подготовка завершена, остаётся только собрать блюдо, сначала обжарив/подрумянив кусочки курицы... ИНГРЕДИЕНТЫ 900 г курицы, бёдра и голени, обсушенные. 2 ст. л. оливкового масла Соль и перец 1,5 стакана желтого лука, очищенного и мелко нарезанного 1 стакан болгарского перца (красного, желтого/оранжевого и зеленого), нарезанного мелкими кубиками 1 ст. л. измельченного чеснока 1 ч. л. томатной пасты 1/2 ч. л. сухого тимьяна 1 ч. л. сухого орегано 1 ч. л. паприки 1/4 ч. л. хлопьев красного перца 1 ч. л. свежего розмарина (1/2 ч. л., если используете сухой), оставьте немного для украшения 2 средних лавровых листа 4 картофелины сорта «Юкон Голд», очищенные и нарезанные кубиками 2 средних моркови, очищенные и нарезанные кубиками 2 стакана куриного бульона или больше, чтобы слегка покрыть курицу (или воду) 1 ст. л. бальзамического или красного винного уксуса