Умная организация кухни с маленькими штрихами 🪴 | Организация дома и домашний Fish & Chips

Привет, я Gardenia 🌸 Сегодня я делаю несколько небольших, но полезных изменений на кухне. Добавляю органайзеры на верхние полки и устанавливаю сенсорное освещение в угловых шкафах. Мне хотелось, чтобы всё стало немного проще и удобнее. 🌿 Пока я занималась этими маленькими изменениями, я поняла, что кухня — это не только место, где мы готовим еду; это пространство, где мы можем дышать и немного замедлиться в течение дня. ☕ А в конце дня я приготовила себе небольшое вознаграждение — домашнее Fish & Chips. 🍽️ Снаружи хрустящее, внутри мягкое… идеально подходит для завершения спокойного дня. А у тебя дома есть уголок, который становится красивее благодаря «маленьким штрихам»? Или, может быть, место, которое давно хочешь привести в порядок, но всё откладываешь? Поделись в комментариях — возможно, мы вдохновим друг друга. 🤍 Если тебе нравятся такие тихие и простые моменты, не забудь подписаться на мой канал и поставить лайк видео. До скорых встреч в новых роликах 💛 ⏱ Разделы и рецепты 📌 ● 9:22 — Fish & Chips 🕯️ ♡ Ингредиенты: Для соуса тартар: Майонез 1/4 красного лука 4 корнишона 4 веточки укропа Щепотка чёрного перца Для пюре из гороха: 3 ст. л. сливочного масла 1/2 луковицы 2 зубчика чеснока 2 стакана зелёного горошка 1/2 стакана воды Щепотка соли Щепотка чёрного перца Щепотка мускатного ореха 3 веточки свежей мяты Для Fish & Chips: 4 средние картофелины 600 г филе mezgit/morena (без кожи) 1 стакан муки Для кляра: 3/4 стакана муки 1/2 стакана кукурузного крахмала 1,5 ч. л. разрыхлителя 4 ст. л. рисового или яблочного уксуса 1 стакан холодной газированной воды Для жарки: 3 стакана растительного масла ♡ Приготовление: Соус тартар: Мелко нарежьте лук, корнишоны, каперсы и укроп. Смешайте с майонезом, посолите и поперчите. Горошковое пюре: Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте в сливочном масле до мягкости. Добавьте горох и воду, варите несколько минут. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех, разомните и вмешайте мяту. 🌿 Картофель: Очистите, нарежьте дольками, промойте, чтобы удалить крахмал. Отварите почти до готовности в подсоленной воде, обсушите и охладите. Рыба: Посолите за 30 минут до жарки, обсушите бумажным полотенцем. Кляр: В миске смешайте муку, крахмал, разрыхлитель, уксус и воду — консистенция густая, но текучая. Жарка: Обжарьте картофель 5–6 минут, посолите. Рыбу обваляйте в муке, обмакните в кляр и жарьте 5–6 минут до золотистой корочки. Посолите и подавайте с соусом тартар и гороховым пюре. Украсьте петрушкой и долькой лимона. 🍋 Приятного аппетита! 🤍 🍎 instagram :   / vloggardenia   🍎 Contact : vloggardenia@gmail.com 📷 Editing program : Adobe Premiere Pro 🎵 Music : Artlist – [Listen here] (
)