Приготовление клубнично-ревеневого вина с дегустацией

Первые шаги в приготовлении 1 галлона клубнично-ревеневого вина. Ингредиенты: 1,3 кг ревеня 1,2 кг клубники 1,3 кг сахара 1 галлон воды 1 стакан изюма 1/4 лимона (изменён 10/2022) 1/4 чайной ложки винных дрожжей (Red Star Premiere Classique) Примечание: Я не профессиональный винодел. Я не несу ответственности, если результаты вашего виноделия могут привести к травмам или проблемам со здоровьем. Это максимально естественный (насколько это возможно) метод виноделия. Вина, приготовленные по этому методу, не содержат сульфитов. Вы можете использовать их, а также питательные вещества для дрожжей и/или активаторы, если предпочитаете именно такой способ приготовления вина/медовухи. Этот метод предполагает пастеризацию. В течение первых 3 дней тщательно перемешивайте мускус, чтобы разбить фруктовую корку, которая образуется, если вы не используете фильтрующие мешочки. Перелейте вино на вторичный брожение через 5–7 дней и продолжайте переливать каждые 4–6 недель до прозрачности. Дегазируйте, подсластите и оставьте выдерживать в бутылках не менее 12 месяцев. Дальнейшие этапы виноделия:    • Wine Making Process   03.06.2025 Пожалуйста, поддержите проект моей дочери на GoFund Me: gofund.me/a45f8617 Информация о продуктах партнёрской программы Amazon. Как партнёр Amazon и партнёр BrewDemon, я получаю доход от соответствующих покупок. Моё текущее оборудование для виноделия: Ферментёр BrewDemon:
Винные дрожжи Red Star Premier Blanc:
Дегустатор винных дрожжей:
Ареометр:
Гидрозатворы:
Винные пробки и колпачки:
Укупорщик для винных бутылок:
Пробки:
Трость для подвешивания:
Дегазатор для вина/пива:
StarSan:
Фильтровальные пакеты:
Этикеточная бумага:
ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ФОТООБОРУДОВАНИЕ: ○ Canon EOS Rebel SL3:
○ Canon EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS Объектив STM:
○ Микрофон HyperX Solocast:
○ SD-карта:
○ Студийное освещение:
Instagram:   / diyfermentation   Ссылка на Canva: partner.canva.com/KeqW1A Партнёрская ссылка Tubebudy:
ИНСТРУМЕНТЫ И СЕРВИСЫ, КОТОРЫМИ Я ПОЛЬЗУЮСЬ: ○ Canva: partner.canva.com/KeqW1A ○ ShotCut:
— используется для видеомонтажа ○ OBS:
— используется для стриминга ○ Pronto — (Android/Apple) — используется для создания миниатюр ○ IVCam — (Android/Apple) — используется для использования мобильного телефона для трансляций //КОНТАКТЫ: По всем вопросам обращайтесь по адресу электронной почты: diyfermentation@gmail.com И обязательно подпишитесь на мой канал! ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки в этом описании могут быть партнёрскими. Если вы приобретёте товар или услугу по предоставленным мной ссылкам, я могу получить небольшую комиссию. Дополнительная плата с вас не взимается! Спасибо за поддержку моего канала, благодаря которой я могу продолжать предоставлять вам бесплатный контент каждую неделю!