Его Величество мармелад - домашний мармелад на пектине

Мармелад-сладкое лакомство. Рецепт домашнего мармелада на пектине. Таблица для приготовления мармелада: Абрикос Сахар — 555 г Пектин — 10,5 г Пюре — 500 г Кислота — 10 г Глюкоза — 150 г Температура — 107°С Клубника Сахар — 595 г Пектин — 14 г Пюре — 500 г Кислота — 5 г Глюкоза — 150 г Температура — 107°С Малина Сахар — 555 г Пектин — 13 г Пюре — 500 г Кислота — 8 г Глюкоза — 100 г Температура — 107°С Манго Сахар — 555 г Пектин — 12 г Пюре — 500 г Кислота — 9 г Глюкоза — 100 г Температура — 105°С Ананас Сахар — 300 г Пектин — 15 г Пюре — 500 г Кислота — 7 г Глюкоза — 50 г Температура — 106°С Апельсин Сахар — 550 г Пектин — 12 г Пюре — 500 г Кислота — 8 г Глюкоза — 100 г Температура — 106°С Ежевика Сахар — 525 г Пектин — 12 г Пюре — 500 г Кислота — 8 г Глюкоза — 90 г Температура — 106°С Смородина (ч.) Сахар — 555 г Пектин — 13 г Пюре — 500 г Кислота — 8 г Глюкоза — 100 г Температура — 107°С Спасибо за просмотр видео.Для нас очень важны Ваши отзывы ,комментарии - это результат нашей работы.Подписывайтесь на наш канал. Marmalade is a sweet treat. Recipe for homemade marmalade on pectin. Table for making marmalade: Apricots Sugar - 555 gr Pectin - 10,5 gr Puree - 500 gr Acid - 10 gr Glucose - 150 g Temperature - 107°C Strawberries Sugar - 595 g Pectin - 14 g Puree - 500 g Acid - 5 g Glucose - 150 g Temperature - 107°C Raspberries Sugar - 555 g Pectin - 13 g Puree - 500 g Acid - 8 g Glucose - 100 g Temperature - 107°C Mango Sugar - 555 g Pectin - 12 g Puree - 500 g Acid - 9 g Glucose - 100 g Temperature - 105°С Pineapple Sugar - 300 g Pectin - 15 g Puree - 500 g Acid - 7 g Glucose - 50 gr Temperature - 106° C Orange Sugar - 550 g Pectin - 12 g Puree - 500 g Acid - 8 g Glucose - 100 g Temperature - 106°C Bramble Sugar - 525 g Pectin - 12 g Puree - 500 g Acid - 8 g Glucose - 90 g Temperature - 106°C Currants (hr.) Sugar - 555 g Pectin - 13 g Puree - 500 g Acid - 8 g Glucose - 100 g Temperature - 107 ° C