Домашний Рецепт Прозрачного Мармеладного Цветка Японии #мармелад

На вид — как драгоценные камни. На вкус — нежный, хрустящий снаружи и мягкий внутри мармелад. Кохакуто в Японии делают из агар-агара и сахара, а потом сушат несколько дней, чтобы появилась волшебная хрустящая корочка. Это не просто десерт — это эстетика, медитация и маленькое чудо в каждой конфетке 💎 They look like precious stones. They taste like tender, crispy on the outside and soft on the inside marmalade. Kohakuto in Japan is made from agar-agar and sugar, and then dried for several days to create a magical crispy crust. This is not just a dessert - it is aesthetics, meditation and a small miracle in each candy 💎 Рецепт: 250 мл воды ( можно 50/50 развести с соком) 8гр агар агара 400 гр сахара 1 ст л свежевыжатого лимонного сока ароматизатор и пищевой краситель по вкусу сироп по вкусу Recipe: 250 ml water (can be diluted 50/50 with juice) 8g agar agar 400g sugar 1 tbsp freshly squeezed lemon juice flavoring and food coloring to taste syrup to taste #мармелад #kohakuto #японскиймармелад