Простые и вкусные праздничные гарниры, которые можно приготовить заранее и заморозить

Привет, друг! Присоединяйся ко мне на кухне Homestead, пока я готовлюсь к праздникам. Мы готовим праздничные гарниры, которые можно приготовить заранее или даже заморозить на два месяца вперёд! В моём меню есть отличные блюда, например, булочки (даже в форме тыкв!), клюквенный соус, запеканка из батата, ананасовая начинка, фаршированная желудевая тыква и спаржа в беконе с медово-бальзамической глазурью. Спасибо, что присоединились ко мне на моей домашней кухне, Келси Партнёрская ссылка Redmond Real Salt:
Используйте эту ссылку или используйте код seedandsparrow при оформлении заказа, чтобы получить скидку 15% @redmondrealsalt Партнёрская ссылка ForJars:
Код: SEEDANDSPARROW10 на скидку 10% Партнёрская ссылка Harvest Right Freeze Dryer:
Покупка по этой ссылке принесёт мне небольшую комиссию, которая поможет поддержать этот канал :) КУПИТЬ В МОЁМ МАГАЗИНЕ AMAZON:
(Вам не нужно ничего покупать в моём магазине, но, перейдя по этой ссылке, (и за покупку товаров, уже находящихся в вашей корзине, я получу небольшую комиссию, без каких-либо дополнительных затрат для вас!) Все рецепты для заморозки должны быть полностью остывшими. Сначала я заворачиваю или накрываю пищевой пленкой, а затем добавляю второй слой – пакет для заморозки или алюминиевую фольгу. Чтобы разогреть батат, желудевую тыкву, ананасовую начинку, оставьте размораживаться в холодильнике или на столе на ночь и запекайте при температуре 175-185°C под крышкой 15 минут, затем снимите пленку и оставьте еще на 5 минут или до полного прогрева. Чтобы разогреть булочки, оставьте размораживаться на ночь в холодильнике, а затем запекайте при температуре 175°C 8 минут, смазав сливочным маслом. Чтобы разогреть клюквенный соус, оставьте размораживаться в холодильнике на ночь, затем разогрейте на плите на медленном огне до полного прогрева. Настоящие булочки от Келси: 2 1/4 ч. л. активных сухих дрожжей 1/4 стакана тёплой воды 4 столовые ложки мёда 2 стакана пшеничной муки (плюс по необходимости) 1/2 ч. л. соли 1/2 стакана цельного молока 2 столовые ложки растопленного несоленого сливочного масла (плюс для смазывания) бечёвка, если будете формировать тыквы Активируйте дрожжи. Смешайте все ингредиенты. Вымешивайте 5 минут, затем дайте тесту подняться вдвое (от 30 минут до часа). Сформируйте 12 булочек или тыкв, дайте подняться ещё 30 минут. Выпекайте при температуре 175°C (350°C) 20-25 минут. Смажьте маслом. Булочки Parker House с медовым маслом:
Клюквенный соус 1 пакет (350 г) свежей клюквы 1 стакан воды 1 стакан органического тростникового сахара 1 ст. л. ванили (меньше, если вы не большой любитель ванили) 2 ст. л. бурбона 1 ч. л. апельсиновой цедры Фаршированная тыква-жёлудь 4 небольших тыквы-жёлудь Яблочный сидр для смазывания 3 яблока, нарезанных кубиками 1/2 стакана сушеной клюквы 1/2 стакана изюма 1/2 стакана измельченных орехов пекан 1/2 ч. л. корицы щепотка мускатного ореха щепотка гвоздики щепотка тимьяна щепотка соли 1/4 стакана кленового сиропа для поливки 1/8 стакана кокосового (или коричневого) сахара для посыпки Сладкий картофель Запеканка: 1,5 кг батата (около 4 шт.) 2 яйца ¼ стакана растопленного солёного масла ¼ стакана жирных сливок ½ стакана коричневого или кокосового сахара ¼ стакана чистого кленового сиропа 1 ч. л. соли Redmond Real 1 ч. л. молотой корицы щепотка молотого имбиря щепотка молотого мускатного ореха 1 ч. л. ванили Начинка: ½ стакана безглютеновой муки или муки AP ¼ стакана мягкого сливочного масла ½ стакана кокосового или коричневого сахара щепотка соли ½ ч. л. корицы Соберите и выпекайте при температуре 175°C в течение 35-40 минут Ананасовая начинка ½ стакана мягкого сливочного масла 4 яйца ¼ стакана нерафинированного сахара ½ банка (20 унций) измельчённого ананаса (без жидкости) ½ стакана прессованных кубиков хлеба. Выпекайте при температуре 175°C в течение 1 часа, дайте постоять, чтобы спаржа затвердела. Спаржа, завёрнутая в бекон Оберните 3–5 стеблей бекона половинкой ломтика, повторите. Выпекайте при температуре 175°C в течение 15 минут. Медово-бальзамическая глазурь: 1/3 стакана мёда 1/3 стакана бальзамического уксуса 1/2 ч. л. чесночного порошка щепотка соли Уварите до 1/3 и смажьте спаржу, завёрнутую в бекон. #домашнееприготовление #праздничнаяеда #выпечка #домашнееприготовление #домашняяеда #приготовлениесначала #домашнеехозяйство #навыкидомашнегохозяйства #навыкикухни #приготовлениевкладовой #приготовлениезаготовокизмороженныхпродуктов