Когда мы узнаём что-то новое, в нашей голове загораются нейрончики, нам становится хорошо и классно жить и работать. Я по профессии дизайнер, поэтому, когда мне нужно вдохновиться, я стараюсь узнать что-то новое из совершенно другой области, которой я сам не занимаюсь. Сегодня мы обсудим кофе. Я встретился с классным кофейным специалистом Николаем Чистяковым и обсудил с ним разные вопросы: что такое кофейные волны, что такое спешалти, что круче — эспрессо или фильтр, зашкварно ли пить кофе из бумажного стаканчика и что ждёт кофейни в ближайшем будущем. А в конце в более традиционном формате советов я отвечу на ваши вопросы и, конечно же, дам приз тому, кто задал самый интересный вопрос. Приятного просмотра! _______________ Николай Чистяков: / snobxsnob Проекты Николая Чистякова: «Камера обскура» — / cameraobscuracoffee «Человек и пароход» — / chip_coffee Клип группы ZZ Top — Burger Man: • ZZ Top - Burger Man (Official Music Video) Кофейня Kaffebrenneriet в Осло: / kaffebrenneriet.no Кофейный и винный бар «Школа» в Тбилиси: / skola.coffee.wine Бар «Фактура» с капучино на облепиховом морсе: / fakturabar Кофейня «Кофедей» с капучино на овсяном молоке: / kofedei _______________ Задать вопрос А. Г.:
Авторы видео: А. Г. — А. Г. продюсер — Роман Кукин дизайнер — Миша Нозик редактор — Сёма Сёмочкин Анонсы проектов бюро, курсов, книг и наборов в школы: в Фейсбуке — / bureaugorbunov в Телеграме —
в Контакте —
https://vk.com/burosfera в Твитере — / artgorbunov Коворкафе — место, коворкинг и клуб Бюросферы, кофе-бар для всех:
Написать А. Г.: artgorbunov@artgorbunov.ru
