Креветки — самые доступные и, пожалуй, популярные морепродукты в нашей стране. Они бывают мелкие, на один укус, и очень-очень крупные, яркие розовые и землисто-бурые, мягкие, маслянистые, сладкие и упругие, хрусткие и почти безвкусные. Чтобы разобраться во всем многообразии креветок и понять, как наилучшим образом использовать особенности разных видов, мы пригласили в редакцию шефа и основателя ресторана Boston Seafood & Bar Кирилла Мартыненко. Кирилл рассказал про самые популярные и доступные виды креветок, показал, как их готовить. О том, как готовить креветки читайте в нашем материале:
Больше рецептов на сайте:
Учим готовить в онлайн-школе:
___________________________________________________________ Самые свежие рецепты и новости в социальных сетях: Facebook / afishaeda Instagram / edaruofficial Vkontakte
https://vk.com/eda_ru Pinterest
Одноклассники
https://www.ok.ru/eda