ШИКАРНЫЙ ЗЕЛЬЦ 😋 Для приготовления я взяла: шея индейки-700 г свиная рулька-1300г лук -1 шт морковь-1 шт соль, специи, перец молотый, перец душистый горошком чеснок-1 головка горчица зернистая-1 столовая ложка зелень ( петрушка) бульон- (3-4 половника) Мясо варила на медленном огне 3 часа. Процесс приготовления на видео. Выход -1,5 кг зельца( сальтисона)👍#мяснойрулет #простойрецепт #закусканапраздничныйстол #готовимдома #свинаярулька #индейка #блюдоизмяса #домашняякухня #оченьвкуснаяеда #пошаговыйрецепт #заливное