Ликёр (Наливка) и настойка из яблок на самогоне!
Для приготовления Ликёра и настойки я взял 1,7 кг яблок, нарезал их и положил в 3-х литровую банку. Обрезки положил в отдельную банку и залил самогоном 40% и добавил пару ложек сахара. Нарезанные яблоки засыпал 600 граммами сахара. Через 3-4 дня яблоки отдают сок и можно заливать до верху самогоном 40%. Через пару недель сливаем настой и засыпаем в эти же яблоки 400 грамм сахара и заливаем банку до верху самогоном (или водкой) 40%. Настойка из обрезков пусть стоит до конца приготовления ликёра, но через пару недель уже будет готова к употреблению. Ещё через пару недель сливаем наш ликёр, смешиваем с первым настоем и добавляем 1 лимон на недельку, для регулировки кислинки и сладости. Сразу скажу что сахар и лимон можно регулировать по вкусу. После того как ликёр отстоится снимаем его с осадка, фильтруем и разливаем по бутылкам. Тоже самое делаем с настойкой из обрезков, снимаем с осадка, фильтруем и по бутылкам. Можно дать напитку немного отстояться, как правило после отдыха в стекле алкогольные напитки приобретают новые вкус и аромат. Охлаждаем и можно употреблять. . ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 👇🏽 Подпишись если интересно 👇🏽 Music Relax / @musicrelax559 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Посмотрите ещё мои ролики: 1. Простой рецепт сахарной браги и перегонка её в спирт • Простой рецепт сахарной браги и перег... 2. Самогонный аппарат из ПИВНОЙ КЕГИ на 7 кВт. Часть 1. Тестирую на первой и второй перегонке. • Стоит ли делать из ПИВНОЙ КЕГИ самого... 3. Узел отбора по жидкости плюс дефлегматор. Почему я раньше так не пробовал. • Узел отбора по жидкости плюс дефлегма... 4. Обзор самогонного аппарата WEIN 6 PRO. Мечта начинающего самогонщика. Часть 1. Распаковка. • Обзор самогонного аппарата WEIN 6 PRO... 5. Обзор самогонного аппарата WEIN 6 PRO. Мечта начинающего самогонщика. Часть 2. Тест в работе. • Обзор самогонного аппарата WEIN 6 PRO... 6. Как разбавлять самогон или спирт водой. • Как разбавлять самогон или спирт водой. 7. Кремовый Лимончелло на самогоне. Подробный рецепт. • Кремовая Лимончелло на самогоне. 8. Ликёр и настойка из АЙВЫ на самогоне. Подробный рецепт. • Ликёр и настойка из АЙВЫ на самогоне... 9. Углевальная установка для самогона своими руками. • Углевальная установка для самогона св... 10. Готовим пять настоек на самогоне. Хреновуха. Перцовка. Купеческая. Настойка на ягодах. Брусничная. • Настойки к Новому году на самогоне. #самогон #самогоноварение #винокурение #самогонный аппарат #гоним самогон #дистилляция #рецепты #водка #настойка #наливка #ликёр #квас
