Ингредиенты: Морской гребешок – 200 гр. Хамон – 20 гр. Абрикос – 5 шт. Хлеб – 1 шт. Оливковое масло – 50 гр. Лимон – 1 шт. Руккола- 50 гр. Творожный сыр – 50 гр. Бальзамический крем – по вкусу Соль, перец – по вкусу Рецепт: Лимон режем на две части. Абрикосы режем на 4 части. Для сохранения свежести рукколы и других листовых салатов рекомендуем использовать вакуумные контейнеры Zwilling Fresh&Save. Гребешки солим и перчим, затем обжариваем на оливковом масле в течение 3-5 минут и сбрызгиваем лимонным соком. Карамелизируем абрикосы со стороны срезов на смеси масла и сахара. Хамон поджариваем на сковороде до хруста. Хлеб для брускетты обжариваем в тостере Zwilling Enfinigy. Собираем брускетты: на хлеб намазываем творожный сыр, кладем рукколу, абрикосы, морские гребешки и хамон. Солим, перчим и добавляем бальзамический крем. Наслаждайтесь! #ZWILLING_Enfinigy #Enfinigy #блендер #электроника #тостер #весы #настольнаяэлектроника #приборы #пп #рецепт #брускетта #гребешок #хамон #абрикос
