Перфектният домашен козунак. На конци, мек и сладък. Идеален за начинаещи.

Здравейте, днес правим моята най-любима рецепта за пухкав козунак на конци, който не се меси. Става лесно, бързо, получава се на конци и е идеален за тези, които се притесняват от месенето. Трябва ви само ръчен миксер и желание :). 🔔 Абонирайте се за канала ми и не забравяйте да натиснете камбанката, за да ви уведомява, когато качвам ново видео. С това помагате каналът ми да се развива. Благодаря! За да си го приготвите ще са ви необходими следните продукти: 550 гр. брашно (+ 50 гр., ако е необходимо при бъркане) 150 гр. захар Кората на един лимон Ванилия половин чаена лъжица сол 100 гр. стафиди* накиснати в 2 с. л. ром, който се отцежда от тях и се влага в тестото около 1 с. л. ром 20 гр. прясна мая 200 мл. топло мляко 3 яйца (2 цели + 1 жълтък за тестото, 1 белтък остава за намазване на козунаците) 80 гр. олио. опаковка и половина локум нарязан на ситно. Захар за поръсване (колкото ви душа иска). *Плънката може да е по избор Пече се на предварително загрята фурна на 170 C° с включен горен и долен реотан за около 35 – 40 мин. Времето зависи от това дали ще направите два малки козунака или един голям. Ако е по-голям ще му трябва малко повече време за печене.