Как переворачивать картофель, цуккини и морковь - Как переворачивать овощи - Турне Кат - Турне

Научитесь переворачивать овощи или готовить по методу Турне. Научитесь переворачивать картофель, цуккини и морковь. Я покажу вам, как переворачивать картофель англез и картофель шато. Переворачивать можно практически любые твердые овощи; техника турне имеет двойную цель: равномерно готовить овощи и обеспечивать их элегантный вид. ★☆★ НАНИМАЙТЕ МЕНЯ! УСЛУГИ И ПРОДУКТЫ ШЕФ-ПОВАРА: ★☆★ Официальный сайт 911 Chef Eric:
Онлайн-школа кулинарии:
Ресторанный консалтинг:
Коучинг лидерских качеств:
Купить мою книгу «Гурман на стажировке»:
★☆★ ССЫЛКИ НА ВЫБОР ПОСУДЫ ШЕФ-ПОВАРА ★☆★ $: Нож для переворачивания Bird's Beak, 2 1/4 дюйма, черный:
$$: Кулинарный кованый нож для переворачивания, 2,5 дюйма:
$$$: Нож Global GS-8 с поворотным механизмом «Птичий клюв» длиной 7 см и длиной 3 дюйма:
Овощечистка с двумя лезвиями:
Белая керамическая миска для пасты/салатов/приготовления блюд, набор из 4 предметов:
★☆★ ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ: ★☆★ Подпишитесь на этот канал:
Блог:
Страница в Facebook:
Твиттер:
Инстаграм:
Пинтерест:
Свяжитесь со мной:
#какперевернутьовощи? #turnvegetablesvideo #turnzucchinivideo #turnvideo #turnpotatovideo #turncarrotvideo #turncut #tournévegetables #tournécut #tournévegetablesvideo