Рецепт🍪🥛 📝Ингредиенты: Тесто: •140 гр сахара •115 гр масла •1 яйцо •Ваниль •220 гр муки •1/2 ч. л. разрыхлителя •1/2 ч. л. соли •смородина 5 грамм •вишня 5 грамм •какао 5 грамм Крем: •90 гр масла •90 гр сыра •100 гр сахарной пудры Готовим тесто: Мягкое сливочное масло взбиваем венчиком с сахаром, добавляем яйцо и муку. Замешиваем тесто и отправляем в морозильную камеру на 30 минут. После того как тесто охладилось делим его на четыре части. В одну добавляем смородину, во вторую вишню, в третью какао, четвертую оставляем в классическом варианте. Выкладываем на досточку и отправляем в морозильную камеру еще на минут 30-40. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем печенье 35 минут. Для крема взбиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, добавляем творожный сыр и сново взбиваем. Делим крем на 4 части и повторяем все тоже самое что и с тестом. Выкладываем крем в кондитерский мешок или пакет и украшаем печенье❣️ 📝Ingredients: Dough: •140 g sugar •115 g butter •1 egg •Vanilla •220 g flour •1/2 tsp baking powder •1/2 tsp salt •5 g currants •5 g cherries •5 g cocoa 180 degrees 35 minutes Cream: •90 g butter •90 g cheese •100 g powdered sugar Telegram: elgabaking Inst: elga.baking #crumblcookies
