Шаурма. Замариновать говядину (соль, перец, зира, кориандр, растительное масло) на 1,5 часа. Запечь в духовке. Куриные бёдра отделить от кости, посолить и поперчить. Обжарить на гриль-сковороде. Нарезать овощи. Соус - sweet chili, майонез (сметана, натуральный йогурт), чеснок.
