Рецепт очень вкусных пряников, которые, на мой взгляд, успешно заменяют магазинные сладости. Еще интересная особенность этого рецепта заключается в том, что пряники готовится на пару. Для медовых пряников нам понадобятся (на семь полновесных пряников): 1. Яйцо – 1 шт.; 2. Сливочное масло – 50 г; 3. Сахар – ½ стакана (100 г); 4. Мед – 1 ст. л. с горкой; 5. Сода – 0,5 ч. л.; 6. Мука – 1,5 стакана (225 г); 7. Грецкие орехи – 0,5 стакана. В отдельную кастрюлю разбиваем одно яйцо добавляем, сливочное масло, мед и сахар. Ставим на водяную баню и, постоянно помешивая, доводим массу до однородности. Затем добавляем соду, и когда она полностью растворится, убираем кастрюлю с водяной бани. После чего всыпаем муку и хорошо все перемешиваем, пока не получится однородное тесто. Затем добавляем измельченные орехи и вмешиваем их в тесто. Готовить медовые пряники необходимо на пару. Для этого подойдет пароварка или мультиварка. Чтобы тесто не проваливалось внутрь, решетку пароварки застилаем марлей. Марля должна покрывать только дно пароварки, если края или уголки марли торчат нужно их подогнуть ко дну. Затем смачиваем руки холодной водой, ложкой набираем тесто и формируем шарики, которые укладываем на лоток пароварки. Расстояние между будущими пряниками должно быть не меньше, чем два сантиметра. Включаем пароварку (мультиварку) на 25 - 30 минут. Очень вкусные медовые пряники готовы! Хочу выразить благодарность автору этого замечательного рецепта, талантливому кулинару Наталье (ник Haruka), которая любезно позволила снять видео по ее рецепту! Вдохновения и новых творческих успехов!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/... Группа ВКонтакте:
https://vk.com/club61533646 Ссылка на видео: • Медовые пряники Ссылка на канал: / @vnutrenniy_kocmos Похожие названия: Медовые пряники, рецепт медовых пряников, медовые пряники домашние, пряники видео, новогодние пряники, рождественские пряники. ____________________ Мы не зарабатываем деньги, а помогаем людям быть здоровыми. Если вам нравится наш канал, можете нам помочь: Карта Сбербанка: 4817 7601 6847 7697 Яндекс.Деньги: 4100 1361 2159 237 Приват24: 5168 7551 0939 5224 ************************ Бесплатный онлайн-курс для тех, кто хочет освоить востребованную интернет-профессию Чтобы начать зарабатывать нужен только компьютер и интернет, а так же 3-4 часа свободного времени. На бесплатном курсе вы получите все необходимые знания и навыки для безопасного старта в удаленной работе.
