Кабачки как шашлычки 2 августа 2022 г.

Кабачки как шашлычки. Кабачки ( желательно не большие) - 2.5 кг. Лук репчатый - 0,5 кг. Чеснок - 1,5 головки. Растительное масло - 70 мл. Уксус 9 % - 60 мл. Соль - 1 ст. ложка ( без горки ) Сахар - 2 ст. ложки. 0,5 чайной ложки молотого перца, Специи для шашлыка - 30 грамм