Рецепт отличных греческих шашлычков сувлаки со свининой. Подробно показываю, как приготовить сувлаки на гриле с классическим соусом дзадзики и жаренной питой. Быстрый рецепт для аппетитного ужина на три персоны. Для этого рецепта использую свиную вырезку, но ее можно заменить свиной шейкой, а также куриной грудкой или филе куриных бедрышек. Это быстрый вариант приготовления сувлаки, а если желаете получить максимально сочное мясо, то его можно выдержать в к рассоле 6-12 часов, а затем мариновать в показаном маринаде, только без добавления соли. Сувлаки по этому рецепту можно приготовить на угольном, газовом или пеллетном грилях, а также на мангале. Подробности смотрите в сюжете. В съемках участвовали: • Угольный гриль SNS Kettle
• Набор для шашлыка GrillBaza
• Профессиональный карманный термометр
• Пакет для маринования
• Стартер GrillBaza
• Перчатки для гриля GrillBaza
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш Телеграм-чат
или на форум Гриль-барбекю Клуба
Там я бываю чаще всего! Таймкоды: 00:26 - Для каких грилей подходит рецепт 00:53 - Ингредиенты для рецепта 01:45 - Аксессуары для рецепта 02:08 - Приготовление маринада 03:20 - Подготовка ингредиентов 07:24 - Приготовление соуса 09:30 - Розжиг и подготовка гриля 13:06 - Приготовление блюда 16:00 - Снимаем готовое блюдо 16:54 - Подготовка подачи блюда 17:30 - Шефская проба блюда 19:20 - Советы по приготовлению на других типах грилей А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь -
Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров:
• Форум гриль-мастеров
• Яндекс Дзен:
• Вконтакте:
https://vk.com/grillbbqclub • Rutube:
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте
#гриль #рецепт #сувлаки
