Класическа мусака! Приказки от кухнята и малко картофена мъдрост.🥔🧅🥕

Класическа българска мусака – сочна, ароматна и много вкусна! 🇧🇬🍽️ В това видео ще ти покажа как приготвям една от най-обичаните български гозби – класическа мусака! Рецептата е изпробвана многократно и винаги се получава перфектна – сочна, ароматна и с балансиран вкус, който носи усещане за уют и домашна храна. Необходими продукти: – 800 г кайма смес (свинска и телешка) – 1.8 кг картофи – 2 средно големи глави лук – 1 морков – Подправки: риган, чубрица, червен пипер, сол За заливката: – 4 яйца – 1 кофичка кисело мляко (400 г) Специален трик: След като изсипя всички съставки в тавата, добавям 1 супена лъжица брашно и 1 супена лъжица червен пипер, след което разбърквам добре. Това прави мусаката още по-вкусна и ѝ придава плътен, апетитен вкус. Това количество е достатъчно за 6-7 щедри порции – идеално за семейна вечеря или когато очакваш гости. 👵 Това е ястието, което баба ми приготвяше всяка неделя – с онзи неповторим вкус, който връща спомени от детството и мириса на домашна кухня. 📌 Гледай видеото докрай, за да видиш всички тънкости в приготвянето и как постигам онази златиста заливка, която прави мусаката неустоима! Ако харесваш такива рецепти, не забравяй да се абонираш за канала и да харесаш видеото 💛 #кулинария #кухня #рецепта #cooking #food #домашнакухня #мусака #българскакухня #насладкиприказкисбени#