Рамэн - один из самых популярных видов японской лапши. Первый ресторан с этим блюдом открылся в Японии около 100 лет назад. Лапшу подавали в бульоне со вкусом соевого соуса, который пришелся по душе японцам. Со временем выбор расширился: было разработано несколько разновидностей специальных бульонов. Сейчас среди множества ресторанов с рамэном есть даже заведение, отмеченное в справочнике-гиде Мишлен по Токио. Шеф-повар сумел найти удачное сочетание японских и западных ингредиентов, которое пользуется успехом у клиентов из разных стран. Халяльный рамэн - еще одно нововведение, способствующее росту популярности этого блюда во всем мире. #рамэн #ЯпонскаяЛапша #Япония
