Свинина По Ловджийскому. Традиционный рецепт. Идеальное блюдо для семейного ужина!

Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! ❤️Сайт ➡️Загляните на наш сайт
❤️Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент!    / @chef.todor.dimitrov   ❤️Подписывайтесь на наши каналы ➡️Простые рецепты    / @lesni-recepti   ➡️Конфиденциально с кухни    / @chef.todor.dimitrov   ➡️Домашние рецепты    / @domashnirecepti   ➡️Вкусно    / @vkusnirecepti   ➡️Тодор&Радка    / @todorradka   ❤️Наши партнеры ➡️ Всемирный кулинарный сайт:
➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно.    / @ab-audioknigi   ❤️Следуйте за нами на Facebook ➡️Тодор Димитров   / chefdimitrov   ➡️Радка Колева See More   / radka.koleva.kitchen   ➡️Конфиденциально с кухни   / poveritelno.ot.kuhnqta   ❤️Подписывайтесь на нас в Viber ➡️Конфиденциально с кухни
➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Охотничья свинина. Традиционный рецепт. Идеальное блюдо для семейного ужина! Необходимые продукты: 800 г свиной шеи (нарезать кубиками) 1 луковица (нарезанная полумесяцами) 2 моркови (нарезанные соломкой) 2 красных перца (нарезанных соломкой) 300 г грибов (нарезать полумесяцами) 120 г бекона (нарезанного жульеном) 2 маринованных огурца (нарезать жульеном) 3 зубчика чеснока (мелко нарезанных) 200 г пюре из консервированных помидоров 50 мл. Красное вино Петрушка (мелко нарезанная) 1 лавровый лист 2 зерна перца Соль Перец Паприка Масло Способ приготовления: На разогретую сковороду налейте немного масла. Добавьте бекон и слегка обжарьте его до появления аромата. Затем достаем его из кастрюли. Кусочки свиной шеи хорошо запечатайте в том же жире. Достаем запечатанное мясо. В ту же кастрюлю добавьте лук, морковь, перец, чеснок и грибы. Перемешайте и тушите 3–4 минуты, пока овощи не станут мягкими. Верните свинину в кастрюлю. Добавьте красное вино, пюре из помидоров, соль, черный перец, красный перец, лавровый лист и душистый перец. Перемешиваем. Добавьте 300 миллилитров воды. Накройте кастрюлю крышкой и дайте блюду покипеть при умеренной температуре 30 минут. Через 30 минут снимаем крышку кастрюли. Добавьте обжаренный бекон, маринованные огурцы и мелко нарезанную петрушку. Перемешиваем. Выключаем плиту. Подаем блюдо теплым. Приятного аппетита!