Торт Ёлочная игрушка.

Ингредиенты для 3 ёлочных игрушек бисквит: 450 гр крем Шарлот:240 гр грильяж:600гр какао-порошок: 24 гр сухофрукты: по вкусу Крем Шарлот на 240 гр: слив. масло: 100гр сахар: 90 гр желток: 1 молоко: 65 гр ванил. сахар: 0,5 пачки коньяк: 1 ст.л ------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты на 1 ёлочную игрушку бисквит: 150 гр крем Шарлот: 80 гр грильяж: 200гр какао-порошок: 8 гр сухофрукты: по вкусу Для двух шоколадных полусфер: белый шоколад: 200гр краситель для шоколада какао- масло: 4 гр (для темперирования) силиконовая форма - объёмом 400 мл декорирование

Смотрите также