Простой рецепт блинов, который может попробовать каждый

Сегодня я решила приготовить замечательные блины на завтрак для всей семьи — тонкие, мягкие и вкусные! 🥞 Это универсальный рецепт французских блинов, который идеально подходит для любого случая. Вы можете наслаждаться ими просто так, с любимыми джемами или начинками, как сладкими, так и солеными. Эти простые блины готовятся без миксера и всегда получаются идеальными — простой и лучший рецепт, который станет вашим любимым завтраком. Если вы когда-нибудь хотели научиться готовить блины дома, это видео для вас. Следуйте этому пошаговому рецепту и испеките около 20 тонких золотистых блинов — классических французских блинов, которые потрясающе вкусны с абрикосовым джемом и сметаной. ⸻ 🥣 Ингредиенты для простого рецепта блинов: • 2 стакана муки • 2 ст. л. сахара (по желанию) • ½ ч. л. соли • 1 ч. л. разрыхлителя • 2½ стакана молока (добавляется тремя частями) • 2 ст. л. растительного масла • Сливочное или растительное масло для смазывания сковороды ⸻ 👨‍🍳 Пошаговая инструкция (как приготовить блины): 1. Добавьте муку в миску. 2. Добавьте соль и разрыхлитель. 3. Перемешивайте тесто до тех пор, пока не образуется плотный шар. 4. Добавьте треть молока и снова перемешайте. 5. Добавьте вторую часть молока и снова перемешайте. 6. Влейте оставшееся молоко и тщательно перемешайте до однородной массы. 7. Добавьте растительное масло. 8. Разогрейте блинную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием. 9. Слегка смажьте его кисточкой или половинкой картофелины, смоченной в масле. 10. Налейте немного теста (примерно половину мерного стакана) и наклоните сковороду, чтобы оно равномерно распределилось. 11. Готовьте одну сторону 1 минуту, затем переверните и готовьте еще 30–45 секунд. 12. Повторите этот процесс около 20 раз. 13. Подавайте французские блины с джемом, Нутеллой или сметаной — с тем, что вам больше по душе! ⸻ ✨ Результат: У вас получится около 20 тонких золотистых блинчиков — мягких, лёгких и насыщенных. Идеально для завтрака, бранча или десерта. Если вам нравятся рецепты блинов и вы хотите больше подобных идей, не забудьте подписаться на кулинарный канал Eatsters и посетить eatsters.com, чтобы найти еще больше любимых домашних рецептов.

Смотрите также