ГОТОВЛЮ САМУЮ ПРОСТУЮ ЗАКРУТКУ НА ЗИМУ/ ОЧЕНЬ БЫСТРО И ВКУСНО! ТХЕМАЛИ

Рецепт На 5 кг. слив 1 стакана воды ( можно меньше ) Пучок кинзы и укропа 2 головки чеснока 1 ч. л. острого молотого перца 1,5 ч. л. молотого кориандра 1 ч. л. с горкой хмели- сунели 1 ч. л. уцхо - сунели 1 ч. л. сухого регана 1 ч. л. сухого чабера 1 ч. л. сухой болотной мяты ( можно любой другой) 1,5 ст. л. соли ~ 200 г. сахара