Когда не попал в стиль трипель. Карамельный сахар: 1кг декстрозы, 10гр гашеной извести, 10гр дрожжевой подкормки, 250мл воды. Нагреваем все до получения нужного нам цвета и аромата. Статья про карамельный сахар:
.рф/blog/kak_prigotovit_le... Полезные ссылки: Вода: • Вода в пивоварении. Основы водоподгот... Вода 2.0 • Профили воды, контроль pH, соли Характеристики солода: • Главные характеристики базового солода Основные ошибки и рекомендации по варке пива: • Как сварить пиво. Основные ошибки и р... Брожение: • Брожение пива в домашних условиях Затирание, температурные паузы: • Температура и время пауз. Варим ИПА Белковая пауза: • Белковая пауза. За и Против Хмель: • Хмель. Применение. Ароматика Дрожжи: • Дрожжи. Штаммы. Применение. Задача Все для пивоварения:
Группа ВК:
https://vk.com/club180573659 #домашнеепивоварение #пивоварение #варимпиводома
