Чебуреки

Тесто 1. Вода 250 мл 2. Соль 1 ч л 3. Уксус 9% 1 ст л 4. Постное масло 1 ст л 5. Мука 550 г Начинка 1. Фарш свиной 300 г 2. Лук 2-3 шт 3. Вода 50 мл 4. Соль, перец по вкусу Масло постное для жарки