Эти кабачки вы захотите готовить каждый день! #рецепты

900 г молодых цукини 3 чайных ложки соли 2 ст.л. мёда 2.5 ст. ложки яблочного или винного уксуса З-5 зубочиков чеснока 2 ложки растительного масла Пол пучка уропа Нарезать кабачки толщиной 2-3 мм, засыпать солью и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут. Кабачки выпускают очень много воды, поэтому их необходимо хорошо отжать перед добавлением маринада. Нарезаем мелко укроп, добавляем чеснок, мед и масло. Снова перемешиваем и добавляем уксус. Еще раз хорошо перемешать и уже можна есть. Можна поместить на несколько часов в холодильник и уже точно готово. Смачного!