▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”: / ВкусноуВалинарусском ❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти ➡️Групата ми във Фейсбук: / 221976841707383 ➡️Инстаграм:
https://instagram.com/vkusno.u.vali?i... ➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998 ▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent ▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском ✅ ✅Необходими продукти: За блатове: 200гр белтъци (аз имам 6 броя) 50 г захар 10 г ванилова захар 45 г брашно 150 г препечени ядки ( кашу, лешник, фъстъци). Аз ползвам днес орехи. 185 г захар ☝️крем: 200 г захар 1 яйце 150 мл мляко 250 г масло 10 г какао 10 г ванилова захар 1 суп л коняк Печем в загрята до 150 градуса фурна 2 чака (двата блата едновременно в две форми по 20 см диаметър) ✅Необходимые продукты: Корж: 200г белков (у меня 6 штук) 50г сахара 10 г ванильного сахара 45г муки 150г поджаренных орехов (кешью, фундук, арахис). Я сегодня использую грецкие орехи. 185г сахара ☝️Крем: 200г сахара 1 яйцо 150 мл молока 250г масла 10г какао 10 г ванильного сахара 1 ст.л коньяка Предварительно заквасить белки: оставить в теплом месте на 12-24 часа. На следующий день: Смешайте 45г муки, 150г поджаренных и порубленных орехов (можно арахис, кешью,фундук) и 185г сахара. Белки взбейте в пышную пену с 50г сахара с 10 г ванильного сахара. В белки добавьте смесь орехов, перемешайте. Разложите смесь в две формы, выстеленные бумагой. У меня 2 формы по 20 см. Немного теста выпекаю отдельно на крошку доя обсыпки торта. Пеките одновременно два коржа при 150 градусах 2 часа. Готовые коржи оставьте на 12-24 часа для упрочнения структуры, затем отделите бумагу. Крем: Приготовьте сироп:Смешайте 150 мл молока с 1 яйцом в кастрюле,тщательно, и до добавления сахара, иначе желток может свернуться от сахара. Всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 5-6 минут, пока он станет тягучим. Сироп остудите, накрыв пленкой. Взбейте мягкое масло с 10 г ванильного сахара. Добавляйте понемногу сироп, взбивая каждый раз. Отделите 200 г крема, смешайте с какао. В белый крем добавьте коньяк и взбейте. Соберите торт. ✅Necessary products: 200g egg whites (I have 6) 50 g of sugar 10 g of vanilla sugar 45 g of flour 150 g toasted nuts (cashews, hazelnuts, peanuts). I use walnuts today. 185 g of sugar ☝️cream: 200 g of sugar 1 egg 150 ml of milk 250 g of butter 10 g of cocoa 10 g of vanilla sugar 1 soup l cognac Bake in an oven heated to 150 degrees for 2 hours (both marshmallows at the same time in two forms of 20 cm diameter) 👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ 👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ Тук⬇️⬇️⬇️ 🥗САЛАТИ / САЛАТЫ : • Салаты- на праздник и на каждый день/Салат... 🥧Тестени изделия/ Из теста: • Несладкая выпечка/ Несладки тестени изделия 🥞Палачинки/ Блины: • Блины / Палачинки 🥧Баници / Баница • Баници 🍩Понички/ Пончики: • Пончики / Понички, Бухти, Мекици 🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб 🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда: • Зеленчукови ястия / Овощные блюда 🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы: • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из птицы 🥩Ястия с месо/ Мясные блюда: • Ястия с месо / Мясные блюда 🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты: • Риба и морски деликатесИ / рыба и морепрод... 🥣Супи / Супы: • Супи / Супы 🍰Торти/ Торты: • Торти / Торты 🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически торти / Знаменитые л... 🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху: • Великден Козунаци и боядисани яйца / Пасха ❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent [ ]
