Простой домашний десерт. Слоеное тесто? Больше не нужно! Оно тает во рту!

🔺 Ингредиенты для начинки: – 2 яблока (очищенные, нарезанные кубиками) – 20 г масла – 1 ст. ложка лимонного сока – 50 г грецких орехов – 50 г сахара – 1 ст. ложка кукурузного крахмала Приготовление: Яблоки тушить на масле с лимонным соком, пока жидкость не испарится. Вмешать сахар и крахмал, варить 1–2 минуты. Орехи поджарить, порубить и смешать с яблоками. 🔺 Ингредиенты для теста: – 250 г муки – 1 ч. ложка разрыхлителя – 70 г масла (холодного) – 70 г сметаны или йогурта – 70 г сахара – 1 яйцо – 1/3 ч. ложки соли Приготовление: Масло перетереть с мукой и разрыхлителем до крошки. Остальные ингредиенты смешать, затем замесить гладкое тесто с крошкой. При необходимости добавить муку или молоко. Охладить тесто 15–20 минут. Затем раскатать в пласт толщиной 5–6 мм, вырезать кружки (Ø 7 см). Половину кружков украсить узором, другую половину начинить и сложить. 🔺 Выпечка: Выпекать в разогретой духовке при 190 °C в течение 18–20 минут. Посыпать сахаром-пудрой. Спасибо за просмотр и приятного аппетита!