Как Засолить КРАСНУЮ РЫБУ безопасно за 15 мин. как в Ресторане. Супер-Рецепт.

За 15 минут Малосольная Сёмга или Горбуша как в Ресторане. Супер-Рецепт. Как засолить красную рыбу. Этот рецепт как палочка -выручалочка если срочно нужна малосольная красная рыба. Горбуша, приготовленная по этому рецепту не отличить от сёмги. Готовьте с удовольствием! 500 гр сёмга, горбуша или др. 3 ст.л соли 1 ст.л сахара 2 лавровых листа 10 шт перец горошек 1/2 ч.л кориандр семена черный молотый перец ( перед подачей по желанию) 500 мл воды 1 ст.л коньяк, водка 1-2 ст.л оливковое или растительное масло маринад использовать холодный 500 gr salmon 3 tbsp salt 1 tbsp sugar 2 bay leaves 10 pcs pepper peas 1/2 tsp coriander seeds ground black pepper (before serving optional) 500 ml of water 1 tbsp cognac, vodka 1-2 tbsp olive or vegetable oil